VICENZA – Arriva il sommelier del latte

Il buono della terra ritorna ad essere protagonista in Piazza dei Signori a Vicenza, dove l’ultima domenica di novembre, nell’ambito della sempre attesa Campagna Amica in città, a partire dalle 9, avrà luogo la mostra mercato dei prodotti tipici vicentini. Ed a seguito della dura battaglia che Coldiretti sta combattendo per arrivare a garantire la sopravvivenza delle stalle ed il vero latte italiano di qualità, non si poteva far altro che proporre l’iniziativa “Casaro per un’ora”, grazie alla collaborazione di Latterie Vicentine, che dalle 11 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 16.30 realizzerà il formaggio in Piazza dei Signori. Oltre a questo, però, sarà protagonista il sommelier del latte: direttamente da Expo, infatti, verrà proposto un laboratorio per riconoscere il buon latte italiano, con il coinvolgimento di giovani ed adulti. Dalle 15.30 alle 16.30, inoltre, è previsto un momento di intrattenimento per i più piccoli, con “Il guerriero di legno” ed altre coinvolgenti letture per bambini ideate da Lorenza Farina. Nel corso dell’intera giornata nel salotto di Vicenza troverà spazio “L’orto incantato”, proposto da Campagna Amica. “Un orto in città – spiegano il presidente provinciale di Coldiretti Vicenza, Martino Cerantola ed il presidente di Campagna Amica, Dino Panozzo – che è stato ricostruito, dato il grande interesse manifestato da tempo dai vicentini per le coltivazioni nel balcone o nel piccolo orto di città, per mostrare come si coltivano correttamente i prodotti tipici del territorio vicentino e quante varietà possono essere a disposizione quotidianamente del cittadino consumatore attento al benessere ed al gusto”. L’evento, al quale prenderanno parte 25 produttori, che esporranno il migliori prodotti del territorio, è organizzato da Coldiretti Vicenza, Terranostra e Campagna Amica con il patrocinio di Camera di commercio e Comune di Vicenza e la collaborazione di Confartigianato Vicenza.